小 麦
本周我省小麦平均收购价格下降。
一、市场价格监测
全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省小麦（国标三等）平均收购价格为1.346元/斤，较上周下跌0.017元/斤，跌幅1.25%，较去年同期下跌0.182元/斤，跌幅11.91%；平均出库价格为1.367元/斤，较上周下跌0.016元/斤，跌幅1.16%，较去年同期下跌0.180元/斤，跌幅11.64%。
分市看，廊坊收购价格为1.38元/斤，石家庄、唐山、秦皇岛收购价格为1.36元/斤，沧州、邯郸、保定收购价格为1.35元/斤，邢台收购价格为1.34元/斤，衡水、辛集收购价格为1.33元/斤，定州收购价格为1.32元/斤。
本周我省重点监测购销企业小麦平均入库价格为1.361元/斤，较上周下跌0.007元/斤；平均出库价格为1.373元/斤，较上周下跌0.008元/斤。其中成安县安益省级粮食储备库有限公司收购价格较高，为1.39元/斤，河北省内邱省级粮食储备有限公司收购价格较低，为1.32元/斤。
二、市场动态报道
１、现货市场：3月13日，河北地区：邯郸地区面企普麦净粮进厂价1.375-1.38元/斤；衡水深州地区面企普麦净粮进厂价1.37元/斤；邢台地区面企普麦净粮进厂价1.38-1.385元/斤。河南地区：新乡地区面企普麦净粮进厂价1.36-1.39元/斤；周口、商丘地区面企普麦净粮进厂价1.39元/斤左右；遂平地区面企普麦净粮进厂价1.39-1.405元/斤。山东地区：菏泽地区面企普麦净粮进厂价1.385-1.415元/斤；德州地区面企普麦净粮进厂价1.38-1.395元/斤；青岛地区面企普麦净粮进厂价1.37-1.405元/斤；济宁地区面企普麦净粮进厂价1.36-1.405元/斤。江苏地区：宿迁地区面企普麦净粮进厂价1.39元/斤左右。安徽地区：亳州地区面企普麦净粮进厂价1.39元/斤。
2、期货市场：3月13日，芝加哥期货交易所（cbot）软红冬小麦期货收盘下跌，截至收盘，3月期约收低3.25美分，报收532.25美分/蒲式耳；5月期约收低3.25美分，报收544.25美分/蒲式耳；12月期约收低0.75美分，报收591.75美分/蒲式耳。
三、市场分析
本周，小麦流通市场粮源充足，需求端表现不佳，我省小麦价格整体弱势下调，具体分析如下：
一是小麦继续窄幅波动概率较大。距离新麦上市已不足3个月时间，市场粮源基本可以满足新麦上市前的需求，但小麦出现像去年那样大幅下跌的几率很小，毕竟小麦的供应压力已经分散，且小麦的建库成本不低，随着原粮的持续消耗，市场余粮偏少或对小麦价格形成阶段性支撑。
二是国际小麦价格利空压力大。近期美软红冬小麦期价跌至新低，黑海小麦出口数量巨大，俄罗斯小麦出口报价连续下跌，创下2020年底以来新低，美国和欧洲小麦价格也跌至三年半以来的最低水平。美国和俄罗斯小麦供应增加使得出口市场竞争更加激烈，也进一步加剧了国际市场小麦价格的走低。
三是市场供需双方博弈激烈。从供应看，政策性小麦投放量依然保持较高水平，实际成交价趋于平稳，溢价下降，与当前制粉企业小麦到厂价基本契合。从需求看，目前面粉企业是主要的用粮主体，随着天气转暖，面粉销售即将进入淡季，面粉企业需通过不断调整收购价格来平衡自身利益。
总的来看，目前市场供应主要依靠各级储备轮换和贸易存粮，制粉企业高价收购意愿较弱，在供应宽松、需求不振的市场情况下，预计短期内小麦价格仍将维持稳中趋弱行情。
玉 米
本周我省玉米市场价格基本保持平稳。
一、市场价格监测
全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省玉米平均收购价格为1.155元/斤，较上周下跌0.002元/斤，跌幅0.17%，较去年同期下跌0.225元/斤，跌幅16.30%；平均出库价格为1.175元/斤，与上周持平，较去年同期下跌0.224元/斤，跌幅16.01%。
分市看，辛集、秦皇岛收购价格较高，分别为1.18元/斤、1.17元/斤；石家庄、唐山、廊坊、沧州、邯郸为1.16元/斤；张家口、衡水、邢台、保定、定州为1.15元/斤；承德收购价格较低，为1.12元/斤。
本周我省重点监测购销企业玉米平均入库价格为1.167元/斤，较上周上涨0.002元/斤，平均出库价格为1.18元/斤，与上周持平。其中张家口粮食储备有限公司收购价格较高，为1.19元/斤；河北省内邱省级粮食储备有限公司收购价格较低，为1.12元/斤。
二、市场动态报道
1、现货市场：3月14日，哈尔滨地区玉米收购价格为1.09-1.10元/斤，长春地区玉米出库价格为1.14-1.15元/斤，山东青岛地区贸易商玉米收购价格为1.16元/斤，饲料企业收购价格为1.24元/斤。
2、港口方面：3月14日，锦州港地区水分14.5%玉米收购价在1.20-1.21元/斤。鲅鱼圈港地区水分14.5%玉米收购价在1.20-1.21元/斤。广东蛇口港地区东北玉米价格在1.245-1.255元/斤。
3、期货市场：3月14日，芝加哥期货交易所玉米期货收盘下跌，成交最活跃的5月期约交易区间在433美分/蒲式耳到442.25美分/蒲式耳。3月14日大商所玉米主力合约收盘价为1.213元/斤。
三、市场分析
本周国内玉米市场价格整体保持平稳，主要是因为春节后国家出台了一系列利多玉米市场政策，玉米市场价格在短期内加速上涨，但随着农户售粮进度过半，渠道库存开始累积，继续主动补库能力趋弱，玉米价格由上涨转为震荡，具体分析如下：
一是对于华北及山东地区来说，目前玉米价格的底部支撑偏强。市场看涨情绪上涨，贸易商与企业之间的博弈激烈，市场流通粮源也出现较为明显的变化。根据最新的调研数据显示，华北及山东地区的余粮在四成以上，但多以栈子粮和干粮为主，即使出现阶段性上量，但很快也会得到修正，价格稳中震荡大概率会是主流趋势。
二是目前南方销区的需求持续疲软。饲料企业的补库建库意愿低迷，再加上进口玉米的冲击，成为玉米价格上涨的一大阻力。以东北地区现在的价格来看，价差倒挂明显，东北粮外流受阻，前几天刚刚有所增强的建库意愿开始减弱。另外，目前东北的一些大企业开始选择出粮，并在华北及山东选择异地建库。
三是中储粮采购量下降，进口玉米拍卖传言再起。近期中储粮招标采购量略有下降，成交率随近期市场价格变化波动。政策采购期常规至4月底，据反馈产地部分开库偏晚的粮库时间延长一个月，拉长政策影响。近期进口玉米拍卖传言再起，部分猜测大连玉米盘下行或与之有关，据了解目前或有少量邀标形式拍卖轮出，实际影响不大。
总的来看，玉米市场逐渐进入购销博弈状态，东北地区干粮增加，观望挺价心理趋强。华北粮源有待进一步消耗但基层建库意愿不强，预计短期内玉米价格或呈现小幅震荡态势。
成品粮
一、面粉
全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场面粉（富强粉，25公斤/袋）平均批发价为1.92元/斤，较上周下跌0.01元/斤，跌幅0.52%，较去年同期下跌0.03元/斤，跌幅1.54%；平均零售价为2.03元/斤，与上周持平，较去年同期下跌0.02元/斤，跌幅0.98%。
从本周报价看，承德、张家口地区面粉批发均价较高，为2.07-2.12元/斤，其他地区面粉批发均价在1.74-2.03元/斤;重点超市面粉（富强粉，10公斤/袋）五得利品牌平均零售价为2.69元/斤，较上周下跌0.01元/斤;批发市场面粉（富强粉，25公斤/袋）五得利品牌平均批发价为1.80元/斤，较上周下跌0.01元/斤。
本周我省面粉市场价格略有下降，小麦价格下跌带动面粉价格趋弱，经销商保持低库存，面粉走货情况基本稳定，企业开机率呈稳中下降趋势。麸皮方面，养殖企业维持低库存运转，麸皮采购量有限，虽然近期豆粕价格反弹带动了麸皮价格的回暖，但其价格仍处于偏低水平，制粉企业加工利润依旧承压，3月13日，石家庄地区20-30粉出厂价1.72-1.77元/斤，50-70粉出厂价1.62-1.68元/斤，麸皮出厂价0.72-0.73元/斤；邢台地区30粉出厂价1.70-1.74元/斤，50-70粉出厂价1.62-1.68元/斤，麸皮出厂价0.68元/斤；邯郸地区30粉出厂价1.72-1.74元/斤，60-70粉出厂价1.62-1.68元/斤，麸皮出厂价0.72-0.73元/斤。
预计近期我省面粉价格将以平稳运行为主。
二、大米
全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场东北圆粒粳米（25公斤装）平均批发价为2.48元/斤，较上周上涨0.01元/斤，涨幅0.40%，与去年同期持平；平均零售价为2.62元/斤，较上周上涨0.01元/斤，涨幅0.38%，较去年同期上涨0.01元/斤，涨幅0.38%。
从本周报价看，张家口、沧州批发均价较高，在2.63-2.75元/斤；其他地区在2.30-2.61元/斤之间。重点批发市场大米平均批发价格为2.44元/斤，与上周持平。重点超市大米（金龙鱼）平均零售价格为3.89元/斤，较上周下跌0.01元/斤。
分析影响后期价格走势的主要因素有：
一是政策性稻谷库存中粳稻所占比例是绝对的权重，尤其是最低收购价粳稻的库存依然非常庞大，这是粳稻市场最大的稳定因素，为稳定粳稻市场发挥决定性作用。
二是东北粳稻的核心产区黑龙江省的最低收购价粳稻收购延长一个月，但进入4月份后，最低收购价稻谷按惯例将可以启动竞价销售，结合比较多的社会余粮，即便是不考虑地方储备粳稻的轮出，也将对粳稻市场构成一定程度的冲击。
三是国际大米市场价格持续高位盘整，但对于粳米市场而言，与国际市场大米价格的联动性是有限的，受到的影响也有限，因此并不存在所谓的拉动作用，最多是搭中晚籼米的便车。
总的来看，预计短期内大米市场仍将以稳中小幅震荡为主。
三、豆油（小包装）
全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场豆油（小包装5l/桶）平均批发价格为5.99元/斤，较上周下跌0.09元/斤，跌幅1.48%，较去年同期下跌0.34元/斤，跌幅5.37%；平均零售价格为6.49元/斤，较上周下跌0.09元/斤，跌幅1.37%,较去年同期下跌0.33元/斤，跌幅4.84%。
本周我省超市豆油（金龙鱼，小包装5l/桶）平均零售价格为7.04元/斤，与上周持平；批发市场豆油（小包装5l/桶）平均批发价格为5.63元/斤，较上周上涨0.02元/斤。
期货市场：周四，芝加哥期货交易所（cbot）大豆期货收盘在窄幅区间内互有涨跌，基准期约收低0.1%。美国大豆出口销售季节性疲软，令豆价承压，截至收盘，大豆期货下跌1.50美分到上涨1美分不等，其中成交最活跃的5月期约交易区间在11.92美元/蒲式耳到12.18美元/蒲式耳。
分析后期影响国内豆油市场的主要因素：
一是大豆市场整体维稳，价格变化不大。九三收购及大豆种植补贴政策给市场价格带来一定的支撑，但大豆价格上涨空间不大，市场缺乏支撑点。叠加南方绿叶菜上市，并且当前肉类及鸡蛋等替代品价格相对低廉，豆制品消费量仍有继续减少的预期，市场需求面对行情的支撑力度相对偏弱。
二是进口大豆方面，根据海关总署最新数据，今年1至2月，我国大豆进口量为1304万吨，同比下跌8.8%，创下自2019年以来的新低。近期，美湾大豆进口在经历节后连续下跌后，终现反弹迹象，价格因盘面拉升而有所上调。南方市场需求旺盛，贸易商反馈，俄豆持续抵港，市场供应相对充足，国内大豆市场仍面临一定压力。
三是国内油厂挺价意愿较强，豆粕出现阶段性反弹走势。美豆方面，美国农业部（usda）供需报告并未给予盘面方向性刺激，全球大豆供应仍以宽松看待。美豆在新种植季到来前缺乏持续性上行驱动，1200美分/蒲式耳关口压力仍较为明显。国内方面，后市随着南美大豆集中上市，进口大豆存在巨量补充的预期，豆粕供应将随之再度迎来走高。
总体来看，预计短期内国内豆油价格或将呈偏弱走势。
四、花生油（小包装）
全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场花生油（小包装5l/桶）平均批发价格为14.21元/斤，较上周下跌0.02元/斤，跌幅0.14%,与去年持平；平均零售价格为15.09元/斤，较上周下跌0.01元/斤，较去年下跌0.04元/斤，跌幅0.26%。
本周我省超市花生油（鲁花，小包装5l/桶）平均零售价格为17.45元/斤，较上周下跌0.01元/斤。批发市场花生油（小包装5l/桶）平均批发价格为14.99元/斤，较上周上涨0.04元/斤。
分析后期影响花生油市场的主要因素：
一是河南、河北等花生产区整体交易平稳，价格无明显变动。辽宁、吉林产区有部分存货、炒货商介入收购，带动当地花生价格偏强上涨，但幅度不大。二是河北滦县产区花生交易相对一般，种子米走货有所放缓，成交价格稍有稳弱趋势，买卖议价成交。目前308统货米价格在5.15-5.30元/斤，小日本统货米价格在4.60-4.70元/斤。
总体来看，预计近期花生油价格将呈稳定态势。