一、粳米市场：
本周，本市粳米市场供应充足，购销有序，批零价格基本平稳。随着天气转暖，粮油消费进入季节性淡季，终端需求较为有限。据事务中心监测的大米加工企业反映，该企业稻谷库存充足，出厂价稳定，本周大米销量与上周和去年同期基本持平。
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| 单位：元/斤 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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粳米全市批发价 |
2.30 |
2.30 |
0.00% |
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粳米全市零售价 |
2.92 |
2.91 |
-0.34% |
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粳米电商平均价 |
3.27 |
3.30 |
0.92% |
二、富强粉市场：
本周，本市富强粉市场供求宽松，市场购销较为清淡，批零价格基本稳定。据事务中心监测的面粉加工企业反映，当前小麦库存充足，富强粉出厂价稳中有降，销量低于上周及去年同期。
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| 单位：元/斤 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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富强粉全市批发价 |
1.82 |
1.81 |
-0.55% |
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富强粉全市零售价 |
2.41 |
2.39 |
-0.83% |
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富强粉电商平均价 |
2.17 |
2.21 |
1.84% |
三、食用油市场：
本周，本市食用油市场供应充足，购销有序，批零价格基本平稳。受“五一”节日效应拉动，餐饮等集团消费备货增加，食用油终端需求回暖。据事务中心监测的油脂加工企业显示，当前食用油库存充足，本周食用油销量较上周及去年同期均有所增加。
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| 单位：元/桶 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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20升豆油全市批发价 |
157.51 |
157.72 |
0.13% |
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5升豆油全市批发价 |
45.12 |
44.98 |
-0.31% |
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5升豆油全市零售价 |
58.95 |
59.08 |
0.22% |
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5升豆油电商平均价 |
50.55 |
50.93 |
0.75% |
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| 单位：元/桶 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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5升调和油全市批发价 |
61.17 |
61.27 |
0.16% |
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5升调和油全市零售价 |
76.04 |
76.42 |
0.50% |
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5升调和油电商平均价 |
76.10 |
76.10 |
0.00% |
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| 单位：元/桶 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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5升花生油全市批发价 |
127.43 |
127.60 |
0.13% |
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5升花生油全市零售价 |
146.67 |
147.57 |
0.61% |
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5升花生油电商平均价 |
156.57 |
156.57 |
0.00% |
四、后期预测：
粳 米：粳米市场供应充足，出厂价基本稳定，随天气转暖，居民主食消费需求减少，预计近期本市粳米价格将以稳为主。
富强粉：近期小麦价格持续下跌，成本端抑制富强粉价格，富强粉出厂价有所下降，预计近期本市富强粉价格将弱势运行。
食用油：受“五一”节日效应拉动，食用油备货增加，终端消费转旺，但食用油供应充足、品类繁多，预计本市食用油价格将以稳为主。
(撰写人：刘莹 审核人：魏婷)