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据统计，截至6月15日，主产区小麦累计收购1055.2万吨，同比增加29.4万吨。其中，收购最低收购价小麦5.7万吨，同比减少72.1万吨。从数字上看，虽然小麦收购总量同比略增，但考虑到今年新麦上市早于去年的因素，实际的收购进度并不算快。 据市场反映，今年夏收小麦市场的两大特点是“惜售”和“抢购”同时存在。一方面，受疫情影响，加之局部地区出现减产，部分农户惜售心理较强，纷纷捂粮不卖;另一方面，下游收购心态积极，部分地区出现抢粮现象，尤其北方地区麦价坚挺、波动频繁，个别收购企业甚至一天一价、一天两涨。 监测显示，目前主产区新季小麦价格普遍在最低收购价水平运行，贸易商收购价为1.10～1.14元/斤，粮库收购价为1.12～1.16元/斤，面粉企业收购价为1.13～1.18元/斤。 市场认为，受农户惜售、托市收购启动、储备小麦轮换补库、市场收购积极等利好因素叠加影响，短期小麦价格将稳中有涨。中后期来看，受政策及市场基本面制约，小麦价格并不具备大幅上涨的条件。建议各市场主体理性购销，切忌过度惜售、盲目抢购、囤粮赌市，在今年国家保供稳价利剑高悬的特殊时期，任何炒作谋利行为都将是不现实的。 利好叠加提振当前麦价 据了解，湖北、安徽、江苏启动2020年小麦最低收购价执行预案以后，不仅对麦市的底部支撑力度增强，同时也提振各市场主体收购新麦的热情。南方麦区新小麦市场主流价格已逐步向最低收购价靠拢，北方麦区收购价格则继续保持高位有涨。 当前，制粉企业容重760g/l、水分12.5%普通新小麦收购价：河北石家庄1.16～1.17元/斤，山东济宁1.165元/斤，河南安阳1.15元/斤，江苏连云港1.14元/斤，安徽亳州1.145元/斤，较6月上旬上涨0.005～0.02元/斤。有贸易商坦言，目前跨省之间小麦差价基本与运费持平，一定程度上影响了新麦的长途流动。 近日，主产区优质小麦价格亦追随普麦呈上涨态势。优质小麦收购价：山东菏泽“济南17”为2480元/吨，河北石家庄“藁优2018”为2420元/吨，河南郑州“郑麦366”为2430元/吨，部分上涨10～30元/吨。 6月中旬以来，主产区新小麦收购价格稳中上行，主要原因是近期利好因素叠加提振了小麦市场行情。 托市启动奠定了市场底部。据市场反映，湖北、安徽、江苏三省托市启动后，对南部产区新小麦价格提振作用明显，前期湖北及安徽中南部低洼区新小麦价格大多上涨0.01～0.02元/斤。市场人士认为，后期新小麦价格涨多少不好说，但短期内是跌不下去了。 储备轮换补库积极，且价格较高。由于今年疫情期间中央及各级地方储备粮轮出数量较大，刚性补库需求较高，开出的价格也相对吸引人。6月14日，山东省日照粮食储备库采购2020年山东、江苏产白小麦5000吨，全部成交，起拍价2350元/吨，成交价2350元/吨。6月16日，中国天津粮油批发交易市场成功举办了2020年天津市第28、29次储备粮竞价交易会，分别采购2020年国产白麦1万吨、1.35万吨，底价分别为2440元/吨、2380元/吨，成交价分别为2400元/吨、2380元/吨，成交率均为100%。 玉米价格持续上涨提振小麦看涨心理。目前粮食市场最大的热点莫过于玉米价格的“疯狂”，山东玉米收购价格甚至超过了小麦托市价。由于玉米价格不断走高，部分饲料企业开始考虑用小麦来替代一部分玉米，以降低饲料加工成本。当前饲料企业小麦收购价格为1.13～1.16元/斤，与粮库收购价格基本持平。机构预计，2020/2021年度国内小麦饲料消费及损耗为1700万吨，比上年度增加100万吨，饲用小麦数量增加将提振市场看涨心理。 麦价并不具备大涨条件 我国小麦市场供需相对宽松，今年丰收丰产已基本定论，加之政策性小麦库存高企，无论是从市场基本面还是政策面看，麦价均不具备大幅上涨的条件。 今年夏粮小麦丰收已成定局。目前小麦集中收割基本结束，农业农村部部长韩长赋表示，今年小麦收成好，单产、品质和专用麦比例都提高了。预计亩产平均可以提高4公斤，小麦籽粒饱满，一二等麦明显增多，强筋弱筋小麦占比比上年提高了2.8个百分点。 小麦市场供需相对宽松。国家粮油信息中心预计，2020/2021年度全国小麦新增供应量13900万吨，比上年度增加141万吨;国内小麦消费总量为12429万吨，比上年度增加259万吨;全国小麦供求结余量为1472万吨。 政策性小麦库存依然高企。据统计，截至6月中旬，国家临储小麦剩余库存数量8716万吨，同比增加1588万吨。其中，苏皖豫地区国家临储小麦剩余库存数量7556万吨，占比达86.7%。虽然政策性小麦没有停拍，但投放量从6月17日开始减少200万吨，降至110万吨左右。 今年夏收期间会不会停拍还不得而知，但可以确定的是，由于成交量微不足道，对市场影响已经不大。 后期麦价上涨空间相对有限。市场人士认为，未来小麦市场的运行依然是“上有顶”(临储小麦到厂成本)“下有底”(国家最低收购价)，国家最低收购价与拍卖价的价差为50元/吨，低价差使得资本炒作麦价难度加大。据市场测算，按当前底价，用粮企业竞买后，竞买价格(≥销售底价)加上出库、运输等费用，构成了企业的购粮成本，初步估算在2420元/吨上下。高出这个价格范围，托市粮将对新粮形成较为明显的压力。 建议市场主体理性购销 近日，中储粮集团公司有关负责人表示，要做好储备粮轮换销售与政策性粮食拍卖销售错峰衔接，避免集中轮入轮出叠加推高或打压市场，发挥粮食市场“稳定器”作用。 目前南方小麦处于上市旺季，而北方小麦上市并不多，余粮的大头在农户及贸易商手中。据市场权威人士预计，今年小麦产情整体好于往年，新小麦内在品质普遍较好。目前各级储备粮轮换补库积极，近期麦价将得到支撑。集中收购进入中后期，随着储备企业轮换收购接近尾声，面粉企业有了一定库存，市场对粮源需求有一定下降，小麦季节性供应压力可能会重新显现，新麦价格将止涨趋稳甚至出现阶段性小幅回落。 因此建议，农户亦应克服过度惜售心理，有存储条件的，可以推至8月中下旬9月初及元旦前后售粮;不具备存储条件的在集中收购期内逢高出手，避免“卖跌不卖涨”的现象出现。 对于市场各收购主体而言，要把握好收购的时间和节奏，切忌存有抢粮赌市心理，以规避因盲目收购而带来的市场风险。尤其力量单薄的贸易商，应根据附近储备库及面粉企业价格情况，以销定购、快购快销、随收随走。 |