1-3月我国进口粮食3760.6万吨，同比增长62.32%，其中玉米进口672.7万吨，720万吨的年度配额所剩无几。一季度大豆进口2117.8万吨，已占去年总量（10032.7万吨）的五分之一多。当前国际大豆、玉米期货不断上涨，其中美国大豆期货价格飙升至7年来最高水平，近月合约突破15美元，玉米升至8年新高，最主要是库存下降春播期间天气炒作供应紧张的逻辑，预计将大幅抬升我们的进口成本，影响国内粮食市场价格。
我国粮食安全问题主要体现为结构性矛盾，水稻和小麦等口粮品种总体供大于求，库存处于高位；近年来，我国口粮进口量仅占国内消费量的2%左右。饲料粮存在产需缺口，是粮食安全关注的焦点。受国内耕地资源所限，大豆目前难以改变对外依存度高的格局，玉米供求关系急剧变化。因此，现阶段粮食安全问题主要是玉米稳产保供问题。
我国玉米进口配额即将耗尽
2021年3月我国玉米进口量为193.1万吨，较上年同期大幅增长逾五倍。其中从美国进口108.15万吨，去年同期仅进口了约1052吨，继去年激增逾10倍。同期自乌克兰进口玉米82.77万吨，同比增加172.51%。
今年一季度，中国累计进口玉米672.7万吨，同比增加437.8%，720万吨的年度配额仅剩不足50万吨。
美国农业部（usda）驻北京的国外农业服务处最新报告显示，2020/21年度中国玉米进口量预计为2800万吨，高于美国农业部官方预估的2,400万吨。
我国小麦进口量将创历史高位
我国3月小麦进口量为43.88万吨，较去年同期下降21%。其中，自加拿大进口小麦16.42万吨，同比增加32%，自澳大利亚进口6534吨，同比下降97.8%。
1-3月进口小麦292万吨，同比增加131.2%。美国农业部4月供需报告（wasde）预估2020/21年度中国将进口约1050万吨，同比增加95%。如若实现，这将是中国自1995年以来最大的小麦进口计划，几乎是上一年度的两倍。
我国稻米进口量大幅增长
我国3月进口稻米54万吨，同比增加105%。1-3月进口稻米145万吨，同比增加158.3%。2020全年进口总量291万吨，目前进口量已占到去年一半，还在保持在相对较高的进口增长。
中国海关总署数据显示，一季度中国大豆进口2117.8万吨，已占去年的五分之一多。2020全年进口10032.7万吨。3月份我国大豆进口为777万吨，增长82%。
其中3月从巴西进口进口的大豆大幅减少，因降雨延迟部分出货。巴西大豆进口量为315334吨，较上年同期的210万吨骤降85%。巴西是全球最大的大豆出口国。但从美国进口的大豆却增长逾三倍，3月中国从美国进口718万吨大豆，较上年同期的171万吨激增320%。
此前，由于预期养猪业快速复苏将带来稳健需求，它们增加大豆购买。但据估计，近几个月来一波严重的非洲猪瘟已使中国北方至少20%的种猪死亡，令豆粕需求减少。分析师和交易员表示，动物饲料中小麦使用量的增加也抑制豆粕需求。