周二，美国小麦期货市场收盘上涨超过1%，因为美国农业部在3月份供需报告中下调全球小麦期末库存数据。
cbot软红冬小麦市场的5月期约收高10美分，报收656.50美分/蒲式耳。
kcbt硬红冬小麦市场的5月期约收高4.75美分，报收626.50美分/蒲式耳。
mge硬红春小麦市场的5月期约收高5.75美分，报收647.50美分/蒲式耳。
美国农业部在3月份供需报告中将全球2020/21年度小麦期末库存数据从上月的3.0422亿吨下调到3.0119亿吨，因为中国的饲料小麦需求旺盛。该数据低于分析师的预期。
一位分析师称，全球小麦数据略微利好。
另外，美元汇率从三年半的高点处回落，也对麦价利好。美元走软，使得美国谷物在国际市场上更有竞争力。
美国农业部全国农业统计局发布的作物周报显示，头号冬小麦产区堪萨斯州冬小麦优良率为36%，低于一周前的37%。德克萨斯州冬小麦优良率为27%，低于一周前的28%。
据咨询机构sovecon公司称，2月份俄罗斯小麦出口量预计达到约3,761,182吨，略高于1月份的水平，不过是7月份以来的最低。 来源：博易大师